«Натёртыш», «тёртый пирог», «пирог пока закипит чайник» — это один и тот же рецепт. Просто способ приготовления у всех разный, независимо от того, что продукты одни и те же.
Перепробовала 4 варианта, экспериментировала с начинками, добавляла на свой вкус, но по душе только этот.
Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 3 стакана муки
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 200 гр. маргарина
- 1 ч.л.соды гашенная уксусом.
- 200 гр. варенья любого
Приготовление:
Взять мягкий маргарин, растереть его с сахаром и яйцом, добавить муку, соль, соду, замесить крутое тесто. Разделить его на две части. Одну часть положить в морозилку на 15 мин.
Вторую часть раскатать и уложить на дно противня, выложить сверху варенье. Затем взять тесто из морозилки и натереть его на крупной терке — чтоб начинка скрылась под тестом.
Выпекать 15 мин при температуре 180 гр..
Нарезать на квадратики пока теплое.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
