Маринованный перец обладает ярким пикантным вкусом. Он отлично сочетается с мясными и сырными блюдами. Основное преимущество этого рецепта – простота и отсутствие варки.
Промойте перец, удалите плодоножки, оставив семена внутри. Наполните стерилизованные банки перцем.
В каждую банку добавьте сахар, затем залейте яблочным уксусом.
Закройте банки крышками и тщательно встряхните, чтобы сахар полностью растворился. После этого уберите банки в тёмное и прохладное место.
Приятного!
