Не могу не поделиться с вами рецептом удивительно легкого и ароматного пирога на сковороде. Пирог получается невероятно мягким, воздушным, и богатым банановым ароматом. Простота его приготовления вас приятно удивит.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fee7f916.png)
Начнем с того, что взбиваем в миске одно яйцо с небольшим количеством соли.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5feef3ada.jpg)
Добавляем 80 г сахара и чайную ложку ванильного сахара, тщательно перемешиваем смесь венчиком.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fef13bab.jpg)
Затем вливаем в неё 150 мл молока и 60 мл растительного масла, снова хорошо перемешиваем.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fef2ca4f.jpg)
После этого вводим в смесь 150 г муки и чайную ложку разрыхлителя. Быстро замешиваем тесто до однородной консистенции, стараясь избавиться от комочков, но не перемешивая его слишком долго.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fef45d81.jpg)
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fef5fb13.jpg)
Два банана нарезаем на мелкие кусочки.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fef7a5d5.jpg)
Далее, сковороду обильно смазываем сливочным маслом. На ее дно насыпаем 3 столовые ложки сахара для формирования карамельной корочки на пироге.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fef96678.jpg)
Выкладываем на сахар слой бананов, а затем равномерно заливаем всё тестом. Покрываем сковороду крышкой и готовим пирог на слабом огне около 30 минут.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fefb372e.jpg)
После приготовления аккуратно переворачиваем пирог на тарелку. Можно посыпать его сверху сахарной пудрой.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fefce1a9.jpg)
Такой пирог особенно вкусен в теплом виде, подаваемый с шариком сливочного мороженого.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_665d5fefe5659.jpg)
Банановый пирог прост в приготовлении, но вкус его наверняка вас очарует.