Недавно мне рассказали историю двух подруг. И она про то, как изменить жизнь, даже если в тебя никто не верит.
Одна богатая, другая бедная, одна разбалованная, другая трудолюбивая, одна красивая и модная, ну а другую сильно выдавало то, что она приехала из деревни. Она симпатичная и милая девочка, но за манерами и скромной одеждой этого не было видно.
Они познакомились в институте и та, первая, назовем ее Надей, стала дружить со второй (пусть будет Маша) благодаря увлечению выпечкой.
У Нади папа в нашем городе занимал очень большую должность, потом был бизнесменом.
Машины родители спивались. Вот и все, что известно.
У Маши было всего одно маниакальное увлечение — она постоянно пекла. Если она видела муку, сахар, яйцо, всё… Машу было не остановить. Но пекла она ужасно. В наше время доступны миллионы сайтов с рецептами, повторяй и все получится. Но у нее получалось черти что.
Окружающие, не разделявшие восторга от ее выпечки, постоянно просили перестать травить их своими тортиками, пирогами и печеньками)) и чтобы бросала эту затею. Но она продолжала независимо от того, что говорили люди. Денег на современные и дорогие ингредиенты у нее не было. Готовила из того, на что хватало финансов. Да и зачем тратить деньги, если на выходе получалось не пойми что.
Десерты Нади нахваливали и гордились знакомством с «великим кондитером». Папа Нади решил подарить дочке игрушку — кафе. Твори, пеки, зарабатывай дочка.
А Маша готовит на кухне общаги размером 1,5 кв. м. днями и ночами.
Как-то раз Надя зовет подругу поехать в Сочи отдохнуть. Маша соглашается. В одном из ресторанов им подали десерт, а так как у Маши не очень с манерами, она начинает сильно возмущаться вкусом, текстурой и подачей десерта. Кто бы говорил?)))
К девушкам вышел сам хозяин кафе и пытался прояснить суть недовольства. Владелец все выслушал и недолго думая предложил Маше пойти на кухню и из тех же ингредиентов приготовить свой идеальный десерт. Маша согласилась и приготовила. Более того, этот десерт подали одному из постоянных гостей.
И он оказался в восторге!
Ситуация в Сочи произошла примерно 5 лет назад и с тех пор жизнь девушек очень сильно изменилась.
У Нади больше нет папы и она в один момент оказалась не в состоянии оплачивать расходы на кафе, оно закрылось. Надя не может найти себя.
А Маша владеет небольшой кондитерской в Москве, туда она переехала после 5-ти лет работы в том самом сочинском кафе.
Вот две полярные истории:
1. В тебя никто не верит, у тебя нет ресурсов для развития, нет вкуса и даже немного не хватает мозгов делать по рецепту, но у тебя все равно получается.
2. У тебя есть все, что только можно пожелать. Деньги, связи, знакомства, поддержка окружения. И не получается.
Поэтому самый важный ресурс упорство, терпение и вера в себя!
