Давно забытый рецепт «Чайная колбаска»…
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_6679874da8249.png)
Разломайте печенье руками или измельчите с помощью скалки, положив его в пакет.
Смешайте какао с сахаром.
![](http://vstolovke.com/wp-content/uploads/2024/06/img_6679874de3d8a.jpg)
Нарежьте масло кусочками и растопите в кастрюльке, затем добавьте молоко и всыпьте смесь какао с сахаром.
Поставьте кастрюльку на плиту и нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара (но не доводите до кипения!). Снимите с огня и перемешайте с измельченным печеньем до получения густой массы.
Сформируйте из массы колбаски, заверните их в пищевую пленку и уберите в холодильник на 6 часов. Затем нарежьте, как колбасу. Можно заменить сахар сгущённым молоком, а также добавить к печенью грецкие орехи.