Олеся Железняк родилась в Москве в рабочей семье выходцев из украинского села. Родители перебрались в столицу в середине 50-х, отец работал грузчиком, а мама — швеей. В семье также подрастали две младших сестры актрисы Оксана и Людмила. Олеся несколько лет занималась в танцевальной студии, а позднее записалась и в театральный кружок.
Ее желание прославиться и стать известной актрисой подстегнуло еще и ее безответная школьная любовь к красавцу-старшекласснику. Она надеялась, что когда станет знаменитой, тот пожалеет, что отверг ее чувства. Вообще же, по признанию актрисы, ее влюбленности были безответными практически всегда, за одним счастливым исключением — ее сегодняшнего мужа.
Первая попытка поступить в театральный провалилась, и она пошла на подготовительные курсы во ВГИК. Зато вторая попытка оказалась более чем удачной — она была зачислена в ГИТИС на курс к Марку Захарову, и уже с 3 курса выходила на сцену легендарного «Ленкома».
По окончании была принята в труппу театра, и уже много лет является одной из ведущих актрис. Закончила вуз в 1999 году, когда в отечественном кинематографе началось оживление. Дебютом для нее стала главная роль в нашумевшей картине «Ландыш серебристый» Тиграна Кеосаяна, которая мгновенно прославила девушку на всю страну. История простушки-провинциалки, которая превращается в звезду эстрады, в чем-то напоминает и судьбу самой Олеси, которая сейчас является настоящей кинозвездой.
Сегодня в ее фильмографии свыше полусотни работ в самых популярных проектах. Со своим будущим супругом, актером Спартаком Сумченко, она познакомилась на подготовительных курсах во ВГИКе. Правда поступить в один институт им не удалось — Спартак стал студентом «Щуки». Они стали встречаться, а после окончания ВУЗов они поженились. В семье родилось четверо детей — три сына и дочь.
Старшему Савелию сейчас 16 лет , а младшему только исполнилось 7. Как рассказывала актриса, дети пока не проявляют интерес к профессии родителей, никто из них не даже посещает театральные кружки и воспитываются как самые обычные дети. Спартак Сумченко — довольно популярный актер, некоторое время служил в театре Вахтангова, и довольно много снимался — в его послужном списке более 35 ролей в кино и сериалах.
Правда с востребованностью супруги ему не сравниться, ведь помимо кино, актриса задействована во многих спектаклях, а также ездит на гастроли с антрепризами.
В одном из интервью Олеся признавалась: «Бюджетом заведую я как основной добытчик. А мой муж актер Спартак Сумченко больше дома находится, с детьми. Он – оплот нашей семьи. Пока обязанности распределены так.»
