Влажный, потрясающе вкусный, молочный и пышный ягодный пирог. Готовится просто и легко.
В миске взбиваем венчиком с сахаром яйца. Добавить можно немного ванилина для аромата.
Молоко вливаем, перемешиваем и добавляем постепенно муку просеянную, с разрыхлителем смешанную.
Тесто получиться должно однородным и густым.
Ягоды обваливаем в ложке крахмала, дабы они не выделяли слишком много сока.
Ягоды всыпаем в тесто и перемешиваем аккуратно.
Пирог выпекаем при 180°C в течение 30-40 минут.
Пирог готовый остужаем и пудрой сахарной посыпаем.
Приятного!
