Честно скажу, сами мы ни разу не сажали что-то в огороде в июле. Пожалуй, самыми поздними посадками были огурцы 15 июня, и то это из-за того, что посаженная в конце мая рассада не пошла из-за плохой погоды.
А вот мой сосед уже который год в конце июня готовит грядки, чтобы в начале второго летнего месяца засадить их разными культурами.
Вечером я подошёл к нему и поинтересовался, что он сажать будет и успеет ли собрать урожай до морозов.
Как оказалось, большую часть грядок он припасает для посадки пекинской и цветной капусты.
Говорит, что посаженная в середине лета пекинская и цветная капуста не выгорает на солнце, ей хватает светового дня, и она не горчит.
Урожай собирает в конце лета или в середине сентября, пока морозов ещё нет.
Из личного опыта:
Один раз мы пробовали сажать и цветную капусту, и пекинскую. Сажали рассадой в конце мая. В итоге пекинская капуста почти не выросла до нужных размеров, а цветная просто пропала. Видать сажать их нужно в середине лета и тогда всё будет хорошо.
Редис – ещё одна культура, которую можно посадить в июле и успеть собрать урожай до осени.
Причём редис будет лучше расти на том же месте, где росла ранняя картошка. Там он вмиг взойдёт и пойдёт в рост. А при правильном поливе редис не будет горчить, а будет вкусным и сочным.
Совет!
Чтобы редис быстрее пошёл в рост, и вы собрали урожай до осени, поливайте его азотосодержащими удобрениями. Когда в почве много азота, то редис быстро растёт и вкусный.
Ещё одну грядку сосед готовит под фасоль. Вот тут я удивился, ведь фасоль долго растёт и ей нужно тепло и свет. Но сосед рассказал, что фасоль, посаженная в начале июля, уже 15-20 августа будет готова. Говорит, что ночи тёплые, дни жаркие и правильный полив поможет росту и ускорит созревание плодов.
От автора:
От себя добавлю, что в середине лета можно сажать зелень. Лук, укроп, щавель, шпинат, листья салата – всё это всходит быстро и быстро растёт. От посева семян до уборки урожая зелени проходит от трёх до пяти недель.
