Идут времена, меняются продукты. упаковки, качество, состав. А ведь некоторые из них были символами целой эпохи, вспомните авоську со стеклянными бутылками с молоком, например. Сейчас все уже не так — молоко продается или в пакетах, или в пластиковых бутылках или бумажных пакетах, прямоугольных, не треугольных, как раньше.
Да еще с советского детства по Закарпатью или Тулы помню вот такую фасовку молока.
Помните, как у треугольного пакета отрезали верхний уголок. можно было пить молоко из пакета или налить его в стакан. В маленьких баночках продавалась сметана, а в больших литровых бутылках — молоко, сливки, кефир, снежок, ряженка, в разных регионах по разному, например, в Закарпатье снежка не было. В зависимости от цвета этикетки определялся продукт, налитый в бутылку, помню, что серебрянкой было молоко, зеленую крышку имел кефир, сливки имели желтые или полосатую — желтую с серебрянкой и т.п. Хотя вот по фото вижу бордовую крышечку от сливок — возможно в разных регионах было по разному.
Цвет крышки определял продукт
Яйца в СССР в основном продавались в таких упаковках по 30 штук, соответственно если надо было взять десяток их складывали или в пакет или в сумку и т.п.
Хотя наиболее продвинутые покупатели имели подобные контейнеры. Они могли быть разного цвета и формы.
Была еще такая упаковка, но вот я не уверен, что попадалась мне, все таки в разных регионах были отличия.
Еще немного фото упаковок советских продуктов.
Маргарин, на нем иной раз жарили, а мог даже так съесть. Кстати, в наше дни маргарин почти полностью исключен из продуктов питания, которые мы покупаем, раз для чего-то брал за последние годы, там требовался именно маргарин.
Вермишель, такую не помню.
Лакомства.
Кстати, вареную сгущенку в советские годы не встречал, но очень ее любил. Просил маму изредка сварить. В кастрюлю наливали воду, опускали банку и долго варили. А потом помню какое было наслаждение, когда открывали банку и там была вкуснейшая коричневая масса. Так как удалось уговорить сварить сгущенку удавалось не часто, то для меня это был праздник. Кроме того, я не уверен, но возможно в Закарпатье сгущенка в банках относилась к дефицитному товару. Вот в Мукачево при переезде в него в начале 80-х на развалах продавалась вкуснейшая разливная сгущенка, но сварить ее было нельзя, так как наливали ее в стеклянные банки, зато она сама по себе было изумительной. Увы, вскоре пропала.
А вот кстати, даже в самые дефицитные годы, этого продукта было навалом.
В Туле иногда можно было купить подобные пельмени. А вкус у них был совершенно иной, интересный какой-то, сейчас таких уже нет.
А вот еще соки, которые можно было попить во многих продуктовых магазинах.
